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摘要:本文介绍了关于肉类解冻的科学解析和改进建议。不再推荐将肉泡在水中解冻,因为这种解冻方法可能导致细菌滋生和食品质量下降。本文提供了科学的解冻方法,包括在冷藏室缓慢解冻和在微波炉等现代设备中快速解冻等。也强调了正确...